RACIONES (Picoteo y para llevar)


 · CALDO "de la Señora Carmen"

 · ACEITUNAS

[manzanilla / rellenas de anchoa]

 · PATATAS
[Bravas / Ali-Oli]

 · PATATAS FRITAS caseras

 · ANCHOAS de Santoña y del Cantábrico

 · LOMO DE SARDINA ahumada

[unidad]

 · CARACOLILLOS
[bígaros]

 · QUISQUILLAS
[camarones]

 · RABAS

 · RABAS "CHACHIS"

[calamar extra]

 · ROLLITOS DE "YOLI"
[crujiente de langostino con dos salsas]

 · PULPO
[a la Gallega / a la Vinagreta]

 · CAVIAR de erizos

 · MEJILLONES

[al Vapor / Vinagreta / en Salsa]

 · BACALAO con tomate casero
[elaboración propia]

 · LACÓN a la Gallega

 · CHORIZO a la sidra / Frito

 · CHISTORRA a la Plancha

 · JIJAS

[picadillo de chorizo a la sartén]

 · CROQUETAS caseras [elaboración propia]
[de Jamón Ibérico Bellota / de Carne / de Bacalao / de Queso]

 · ALBÓNDIGAS caseras
[elaboración propia]

 · MORCILLA a la Plancha
[con cebolla confitada y pimientos asados (elaboración propia)]

 · CALLOS al estilo casero